zaParowani - Restauracja - Kuchnia azjatycka - Łódź - Lodz.dlawas.info

Jednym z uwielbianych (również przez Polaków) dań kuchni azjatyckiej są pierożki dim sum. Te wyjątkowe przekąski mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów: gotowane na parze, w wodzie lub smażone. Przybierają także różnorodne kształty. Mogą być sakiewkami lub przypominać pierogi i uszka, które znamy z kuchni babci. To jednak nie wszystko! Najważniejsze jest przecież wnętrze, czyli nadzienie pierożków. Ono również może się różnić: wieprzowina, krewetki, wołowina a może warzywa? Każdy znajdzie to, co lubi najbardziej.

Chcesz spróbować pierożków dim sum? Lubisz azjatycką kuchnię, ale sam nie masz czasu lub doświadczenia, aby przygotować jej pyszne dania? Koniecznie odwiedź restaurację zaParowani w Łodzi.

zaParowani - prawdziwe azjatyckie smaki w centrum Łodzi

Jeżeli jesteś miłośnikiem pierożków dim sum lub dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią azjatycką - restauracja zaParowani Łódź powinna być Twoim kolejnym celem. To miejsce, gdzie serwowane są tradycyjne, ręcznie lepione pierożki przygotowane na parze. Przyrządza się je zgodnie z rodowitą recepturą pochodzącą z dalekich zakątków Azji - właśnie dlatego ich smak jest niepowtarzalny!

Pierożki możesz zjeść nie tylko w przytulnym i klimatycznym lokalu, ale też zamówić na wynos lub z dowozem np. do pracy. Ciesz się ich wyjątkowym smakiem wszędzie, gdzie chcesz.

Różne rodzaje pierożków - czym się różnią?

Choć określenie dim sum kojarzy się przede wszystkim z pierożkami, to opisuje się za jego pomocą różnorodne lekkie przekąski, które spożywa się zwłaszcza w południowych Chinach. Spopularyzowało się jednak używanie go w stosunku do większości azjatyckich pierożków, przede wszystkim dlatego, że to łatwe do wymówienia dwie sylaby zastępujące mnóstwo trudnych nazw.

A jakie spośród pierożków dim sum są najpopularniejsze?

Wyróżnić można między innymi:

• Jiaozi - te pierożki składają się z cienkiego ciasta na bazie mąki i ciepłej wody, a wewnątrz zamknięty jest farsz z takich składników jak wieprzowina, krewetki, warzywa oraz grzyby (shiitake, mun). 
• Baozi - to puszyste kluski przygotowane na parze, które wypełniają rozmaite nadzienia.
• Xiao long bao - ta tradycyjna potrawa kuchni chińskiej ma formę sakiewek z delikatnego ciasta, które wypełnione są aromatycznym wywarem. Podaje się je zazwyczaj w bambusowym koszyku.
• Há Cao - te pierożki zrobione z mąki ryżowej może wypełniać farsz np. z krewetkami lub warzywny. 

Co jeszcze serwują zaParowani?

Pierożki to specjał w restauracji zaParowani. Jednak to nie wszystko, czego możesz spróbować, jeżeli chodzi o kuchnię azjatycką! Doświadczeni kucharze przygotują dla Ciebie również inne wyjątkowe dania. Przyjdź do zaParowani, jeżeli masz ochotę na orientalne zupy (np. Won Ton, Miso), sałatki (np. Edamame z solą morską lub Kimchi), desery (np. różne warianty kulek ryżowych). 

Jak widzisz, kuchnia azjatycka może Cię zaskoczyć jeszcze wieloma wyjątkowymi potrawami. Musisz jednak pamiętać, że aby cieszyły Twoje kubki smakowe, muszą być odpowiednio przygotowane - liczy się nie tylko technika, ale też same składniki. Dlatego pozwól, że aromatyczne dania przygotują za Ciebie doświadczeni kucharze bazujący na tradycyjnych przepisach. Jednym słowem - odwiedź zaParowani i poczuj się jak podczas orientalnej podróży.

Zobacz, jak wyglądają tworzone tam kulinarne arcydzieła na Facebooku:

http://www.facebook.com/zaparowanidimsum