W Łodzi powstało laboratorium do badania wina

Jest to prawdziwa sensacja, ponieważ do tej pory Polscy dystrybutorzy musieli zlecać takie badania fachowcom w innych krajach takich jak Włochy czy Francja. Sprawa jest o tyle istotna, ponieważ niektórzy producenci dodają do wina cukier lub wodę.

Fałszowanie wina to problem stary jak świat. Na podstawie ilości tlenu w winie jesteśmy w stanie ustalić, czy do wina dolano wody, a jeśli tak to ile. Jesteśmy jedynym tego typu laboratorium w tej części Europy – powiedział Marek Cieślak, prezes Bionanoparku w trakcie czwartkowej konferencji prasowej.

Chętnych do skorzystania z usług nowego laboratorium na pewno nie zabraknie. Badania zlecone w Łodzi będą o wiele tańsze niż zagraniczne. Niewątpliwe, że też szybciej będzie można otrzymać wyniki